Шафран - король всех специй.

По сей день рыльца шафрана дороже золота.
Эта пряность широко используется в странах Ближнего Востока, Северной Африки, Индии, Средней Азии, а также во Французской и Средиземноморской кухнях.
И также, как Шафран деликатно раскрывает свою роскошь вкуса и яркость красок, так и наш ресторан предлагает очень интересную идею нашим дорогим гостям - гастрономические путешествия по удивительно вкусным и ярким кухням многих стран и народностей.
Сегодня наше меню ориентировано в большей части на кухню Ближнего Востока, популярность которой невероятно растет по всему миру.
Почему спросите Вы?
Ответ прост: возрастает потребность в здоровой и вкусной еде. Стройность и здоровье - таковы тенденции времени.
И именно в Ближневосточной кухне используются самые полезные способы приготовления пищи: живой огонь, тушение, варение, запекание. А также огромной количество специй и пряностей, которые наилучшим образом способствуют здоровому пищеварению и ускоряют метаболизм.
Также большое значение у народов Ближнего Востока придается чаепитию. Чай в том числе способствует пищеварению.
Для Вас, дорогие гости, мы ввели в меню необыкновенно вкусный и полезный Марокканский чай по оригинальному рецепту!
Еще мы рады сообщить! Наше гастрономическое путешествие не остановится на Ближневосточной кухне.
Каждую пятницу в нашем ресторане будут проводиться Фестивали кухонь разных стран и народностей с тематическими концертными программами, где Вы не только сможете насладиться новыми вкусами, но отдохнуть и получить приятные эмоции и испытать ощущение праздника.
Мы ждём Вас! Любим Вас! Рады Вам! И готовы приятно удивлять!

Команда ресторана
Шафран.